Запеканка из цветной капусты в мультиварке рецепт
Запеканка из цветной капусты с сыром в мультиварке
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные. Чаще прочих я готовлю запеканку из цветной капусты в мультиварке. Этот рецепт хорош тем, что не нужно использовать духовку, когда на улице довольно жарко. Запеканка получается сытной, сочной и очень ароматной. Кусочек такого овощного пирога отлично подойдет и к завтраку, и к обеду, и к ужину.
Для любимой запеканки из цветной капусты не обязательно нужна духовка. И этот рецепт — лучшее подтверждение тому факту. Рассказываю, как быстро, удобно и с минимальными затратами сил сделать все в мультиварке.
- Ингредиенты
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Вкусная и аппетитная запеканка из цветной капусты с мясным фаршем. Предлагаю приготовить запеканку в мультиварке, что значительно ускорит процесс приготовления.
Перед приготовлением запеканки необходимо бланшировать или отварить на пару цветную капусту. Можно использовать свежий кочан или замороженные соцветия. Легко это сделать с помощью мультиварки: поместить соцветия в контейнер-пароварку, в чашу налить кипятка мл. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем кольца лука. Добавляем томаты, я использовала замороженные. Свежие томаты лучше порезать кружочками.
