Заливная рыба судак рецепт
Заливное из судака с желатином
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Заливное из судака Заливное из судака — рецепт традиционного русского блюда, которое когда-то являлось непременным атрибутом новогоднего и рождественского стола. Процесс его приготовления довольно длительный и непростой, но старания будут обязательно оценены, ведь блюдо обладает нежной консистенцией, превосходным вкусом и выглядит очень эффектно.
Заливная рыба — одно из популярнейших праздничных блюд. Тем, кто смотрел легендарную комедию Ирония судьбы, знакома фраза — «Какая гадость, какая гадость, эта ваша заливная рыба». На самом деле, правильно приготовленное заливное из рыбы очень вкусное и красивое блюдо. Замочите требуемое количество желатина холодным бульоном из расчета 1 к 6 , размешайте и оставьте набухать. Взбейте ручным венчиком холодный белок с щепоткой соли и вылейте его в бульон, прокипятите 2 минуты, выключите нагрев и оставьте минут на
| 380 | Сегодня хочу вам представить по-настоящему праздничное блюдо - заливное из судака, рецепт с желатином. | |
| 465 | Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. | |
| 240 | Категория: Закуски Заливное. Судака разделать, очистить, разделить на куски и голову и поставить эту голову вариться примерно в 1 литре воды; тут зависит от кастрюли - голова должна быть под водой вся. | |
| 215 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 352 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 250 | Оставьте фотоотзыв. Автор Олег. | |
| 44 | Трудно себе представить более праздничное и торжественное блюдо, чем заливной судак. Но, многие хозяюшки незаслуженно обходят его стороной, боясь, что закуска не застынет, или рыбный бульон получится мутным. | |
| 31 | Тушку рыбы разрезать вдоль на две половины. |
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Заливную рыбу я готовила несколько раз в своей жизни, но всегда у меня во время приготовления этого блюда появлялся страх, что попробует кто-то из моих гостей заливное и скажет: «Какая гадость эта Ваша заливная рыба!
