Заготовки из капусты быстрого приготовления - Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепт Чудо-
Капуста квашеная быстрого приготовления – самый вкусный пошаговый рецепт
Может кому-то показаться странным факт, что квашенная капуста гораздо полезней, чем свежая! Сквашивание капусты происходит вследствие брожения молочно-кислых бактерий. Процесс этот называется лактоферментацией. Квашенная капуста положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, печени, содержит витамин С. Причем свои полезные свойства она сохраняет до десяти месяцев. Раньше квасили капусту в кадках.
Капуста квашеная быстрого приготовления — самый вкусный пошаговый рецепт, который позволит без особых затрат и усилий получить полезную, диетическую закуску к любому блюду. С наступлением осени рачительные хозяйки ломают голову, чем бы накормить своих домочадцев в отсутствие полезных летних овощей для салатов и закусок. И тут на помощь приходят рецепты квашеной капусты, которая даже в соленом виде сохраняет в себе множество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму человека особенно в холодное время года. Совет — выбирайте для этой закуски «зимние» сорта капусты, с плотными, практически белыми кочанами, чтобы она получилась действительно вкусной и хрустящей.
- Сезонное меню
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой.
- Silverina1 Поваренок 8 уровня.
Квашеная капуста
Info ot Leks. Самая вкусная квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная: простые рецепты с пошаговым руководством. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная нравится всем, от мала до велика.
