Сырный крем-суп рецепты

Сырный крем-суп Сырный крем-суп — блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах, и его история насчитывает несколько веков. Однако, точные даты и место его происхождения сложно установить. Сырный крем-суп обычно приготавливается на основе сыра и молока или сливок. Комбинация этих ингредиентов придает супу богатый и насыщенный вкус, а также делает его густым и кремовым.

Сырный крем-суп

Этот рецепт сырного крем-супа с курицей — один из вариантов на тему любимого многими домашнего первого блюда. В советское время его готовили очень просто и безо всякого бульона. Сначала обжаривали лук с морковкой, перекладывали их в кипящую воду вместе с картофелем, затем недолго варили и добавляли главную составляющую — плавленые сырки. Именно они обеспечивали блюду шелковистую текстуру и нежный вкус, которые и делали такой суп объектом всеобщего обожания. Здесь же предлагается «богатая» версия блюда — на бульоне и с жареной курицей. Приятные гастрономические впечатления обещаем!

Сырный крем-суп по-французски

Сырный крем-суп обычно готовится из нескольких сортов твёрдого сыра, чтобы их вкусы соединились в определённый букет. Плавленый сыр добавляется в суп для специфической густой текстуры. Острый вкус сыра оттеняется нежной молочно-сливочной основой. В результате получается густой, насыщенный ароматом и вкусом сыра бульон, который можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением различных ингредиентов. Довольно часто встречается рецепт супа с добавлением картофеля в основу — это отголоски времён советского общепита, когда на «первое» подавали суп с картошкой, макаронами и плавленым сыром «Дружба». Что бы вы ни решили добавить в этот суп, помните, что самой изысканной его версией является крем-суп из благородных сыров и сливок — это классика европейской кухни.

Сырный крем-суп с грибами и курицей

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Говядина в сырной корочке рецепт
• Роза из фольги для начинающих
• Как лечат полипы мочевого пузыря
• Как сделать своими руками книгу из денег - Книга: Подарки из денег. 100 поделок из купюр и монет сво