Рубленый бифштекс из говядины рецепт пошагово
Картофель разрезать на 4 части. Мясо промыть, нарезать и вместе с луком и чесноком измельчить при помощи блендера. В мясной фарш добавить 1 яйцо, соль, специи, перемешать и выбить. Сформировать бифштексы.Как приготовить говяжий бифштекс
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Мужская кухня Культура мяса. Как приготовить бифштекс От выбора мяса до рецепта.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Советский рубленый бифштекс по ГОСТ
Наверняка, каждый хоть раз слышал о таком виде стейка как бифштекс. Но мы хотим рассказать вам об одном из вариантов его приготовления. Гамбургский бифштекс из рубленой говядины — очень сочное и нежное блюдо, не требующее много времени.