Ребра рецепты
Свиные рёбра: как вкусно приготовить
Ребрышки к пиву povar. Густой суп на ребрах с фасолью и помидором vpuzo. Запеченные свиные рёбрышки, маринованные с соевым соусом и вином zefira. Свиные ребра povar.
Просто приготовить за 15 минут. Вскройте пакет и выложите рёбрышки на подготовленный противень, оставив половину соуса в пакете он понадобится за 5 минут до готовности. За 5 минут до готовности смажьте верхнюю часть рёбрышек оставшимся соусом. Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зелёным луком.
Свиные ребра — продукт универсальный. Из них можно варить наваристые супы, их можно запекать, мариновать в острых пряностях, жарить, коптить и так далее. Кроме того, это относительно недорогое мясо, гораздо доступнее той же вырезки, поэтому и экспериментировать с ними можно чаще. А еще ребра запросто можно есть руками, осязая их плоть и текстуру, — что как минимум приятно, что бы вам ни говорили специалисты по столовому этикету. Мы выбрали девять рецептов, где свиные ребра играют важную роль, — от борща и горохового супа до классических американских ребер BBQ и свиных ребер в аджике по рецепту грузинского повара Мамии Джоджуа.
