Маффины рецепт с кефиром пошаговый
Маффины на кефире — рецепт с фото
Домашние маффины — аппетитный десерт из духовки. Пожалуй, самый простой способ испечь быстро и без хлопот маффины — замесить тесто для них на кефире. Нежные маффины на кефире получаются очень вкусными, мягкими по структуре. Такая выпечка — отличный вариант для семейного чаепития.
Маффины на кефире с изюмом — идеальный вариант для вечернего чаепития в кругу семьи: готовятся они просто, быстро и получаются очень вкусными. Кстати, интересно, что у нас эти изделия нередко путают с маленькими кексами, из-за сходства по форме и размеру. На самом же деле тесто маффинов менее сдобное, а пышными они получаются благодаря добавлению приличного количества разрыхлителя. Но, несмотря на все достоинства подобного рецепта в том числе его бюджетности , он имеет и недостаток: изделия очень быстро черствеют. Так что, лучше всего готовить маффины «на один раз», чтобы съесть их сразу после выпекания.
- Состав / Ингредиенты:
- Раньше муж удивлялся, зачем я покупаю в магазине кефир, у которого завтра истечёт срок годности. Теперь привык, и даже не спрашивает, готов к любым моим экспериментам на кухне.
- Если апельсины мелкие, лучше взять два.
- Железные формочки ополоснуть растительным масло и разогреть в духовке.
Десерт Маффины. Ингредиенты муки г. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
