Позы из баранины рецепт приготовления

Статья в Википедии. Изображения на Викискладе.

Буузы (манты, хинкали, позы)

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Буузы позы - это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае. Готовят буузы только на пару, делаются из теста и фарша, отличаются сочностью и ярким ароматом чёрного перца.

Манты, бууз, позы, и это еще не все названия мясного блюда, которое считают родным для себя многие восточные и азиатские народности. Отдаленно оно напоминает грузинские хинкали или русские пельмени. Хоть и дальние, но все же родственники. Это рубленное мясо, преимущественно баранина, с большим количеством лука и добавлением курдючного сала, залепленное в тонко раскатанное тесто и отваренное на пару. Для этого используют специальную посуду — мантоварку или каскан.

Похожие статьи

• Отправить поздравительную открытку с днём рождения женщине
• Видео поздравление с днём рождения женщине видео
• Рецепты приготовления рулетов из лаваша пошагово
• Как сделать композицию цветы