Пельмени из слоёного бездрожжевого теста - Пельмени, манты, хинкали, дим-сум: такие разные и похожие
Генералисимус Сталин ОтбойникВсе о еде и продуктах питания
В октябре была запланирована деловая поездка в Узбекистан. В планах было посещение нескольких городов и выезды на обследование объектов, хотелось добавить туристическую часть в планируемую поездку. Обратились в компанию Ташриф Турс по организации рабочей поездки и дополнительно проведения ознакомительного тура по основным туристическим городам Узбекистана. Дорогие наши друзья, Мы замечательно отдохнули, хотя такой "плотный" тур в Узбекистан трудно назвать отдыхом.
Слово о Супчике из Коровьей Ноги и о человеке, который знает, как надо. Тому уже более полутора десятка лет назад я пел концерт в Иерусалиме в зале «Жирар Бахар». Мишу Генделева я тогда еще, что невозможно и к сожалению, — но не знал, по крайней мере, лично, и доносилось о нем много интересного: и что стихотворец, мало сказать, изрядный, и что денди он, и что остроумец он, и что об искусстве еды и питья живописует волшебно. Мне его местные показали — ткнули пальцем в субъекта декадентски-разбойной внешности во втором ряду партера: вот, мол, и есть сам Генделев — я оценил — … который пишет знаменитые кулинарные страницы «Общества чистых тарелок». Я хотя и не читал еще более оценил.
Под пельменями в России понимают блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с несладкой начинкой. Похожие на пельмени блюда есть у многих народов. Причем часто версий об аутентичном названии и виде пельменей в разных странах источники приводят очень много и не всегда точно.