Маскарпоне дома рецепт

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне — итальянский сливочный сыр. Впервые его начали готовить примерно в конце 16 — начале 17 веков в Ломбардии — северном регионе Италии, развитом по части сельскохозяйственного и молочного производства. В большинстве случаев этот сыр готовят из коровьих сливок, хотя некоторые эксперты полагают, что самый лучший маскарпоне получается из молока буйволиц.

Классический итальянский крем-чиз "Маскарпоне" прекрасно дополнит завтраки. Он также подходит для салатов, начинок и в качестве основы для тортов. В отличие от Филадельфии, Маскарпоне готовят не из творога, а из сливок. Казалось бы, что сложного в сыре из двух компонентов - лимона и сливок? Но и тут многие допускают ошибки, перегревая, выбирая слишком большую жирность или доверяя непроверенным рецептам.

	365	Домашний сыр Маскарпоне — это простая и бюджетная версия известного сливочного сыра.
	176	Простой способ сделать сыр Маскарпоне в домашних условиях. Насколько выгодно делать сыр Маскарпоне дома, я не знаю, но у некоторых нет возможности его купить.
	96	Маскарпоне — мягкий сливочный сыр, который обладает нежной консистенцией и приятным молочным вкусом.
	301	Маскарпоне иногда называют «итальянским сливочным сыром», но это равнозначно сравнению бабочки с цыпленком. Хотя иногда маскарпоне делают из молока буйволиц, чаще всего сливки для приготовления маскарпоне получают из коровьего молока.
	181	Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог.
	358	Во многих кулинарных рецептах используют кремы на основе мягкого сливочного сыра типа маскарпоне , но не всегда и везде можно приобрести подобные сыры.

Друзья, закончился сливочный сыр маскарпоне на прилавках магазина? Вот, незадача! Не расстраивайте, сыр маскарпоне можно приготовить самостоятельно в домашних условиях!

Похожие статьи

• Редька по-корейски в домашних условиях фото - Редька по-корейски Классные вегетарианские рецепты
• Украсит дом к дню рождения ребенка
• Бородавки на руках лечение в домашних условиях причины - Аллергия на коже - как избавиться от аллерг
• Фото наружной отделки дома из газобетона - Ковер в гостиную: 28 фото самых красивых ковриков