Кутабы мясом рецепт
Летом я часто готовлю кутабы — отчасти потому, что зелени летом всегда много, отчасти из-за жары, которая располагает исключительно к таким не слишком тяжелым блюдам. Рецепт кутабов с зеленью я уже выкладывал — но в том рецепте меня, честно говоря, смущало тесто, слишком уж оно получалось пресным и плотным. Поэтому представляю новый, усовершенствованный вариант кутабов, тесто для которых — нежное и тонкое, почти прозрачное — нравится мне гораздо больше.
Кутабы с мясом и зеленью. Вкуснее, чем чебуреки и плита чистая
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кутабы с мясом 4. Приготовил : Джулия Ветрина.
Кутабы — это оригинальные лепешки с начинкой. Это истинно азербайджанское блюдо с мясной начинкой, хотя можно делать и с сыром, и с грибами, и даже. Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни.
Похожие статьи
