Карбонара рецепты
Паста Карбонара: рецепт с беконом
Никита Топик. Я разрабатывал рецепт карбонары для «Кухни на районе»: там мы сделали «народный» вариант со сливками и беконом. Такая паста нравится многим и лучше подходит для доставки. Но и классический рецепт без сливок тоже хорош — уверен, у него найдутся свои любители. Расскажу, как приготовить оба варианта. Для настоящей итальянской карбонары используют гуанчале — сыровяленые свиные щеки — и пекорино — твердый сыр из овечьего молока.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Как приготовить пасту Карбонара
- Сложно найти человека, который не любит итальянскую кухню.
- Паста карбонара является одной из самых любимых паст в мире.
- Макароны на завтрак, обед и ужин — стандартное меню тоддлера, а нередко и школьника.
| 499 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. | |
| 119 | Карбонара — один из самых известных итальянских рецептов пасты. | |
| 238 | Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками - одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. | |
| 437 | Ребята, если вы попробуете один раз эти макароны, вы поймете, что жизнь прекрасна. | |
| 489 | Паста «Карбонара» — спагетти с беконом и яичным соусом — классическое итальянское блюдо. | |
| 365 | Основатель клуба гастрономических путешествий "Пища для ума". | |
| 96 | Паста Карбонара или спагетти Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. | |
| 444 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. |
Категория: Горячие блюда Паста. Страсти по пасте. В поисках карбонары. Вместо интро. Я очень люблю пасту.
