Как приготовить горячий салат из баклажан - Салат из баклажан фальшивые грибочки - кулинарный
Легкие салаты
Всегда с нетерпением жду появления главного украшения летних овощных рядов — баклажанов. Баклажаны занимают почетное место в кулинарии многих народов, их почти всегда сочетают с другими южными культурами — помидорами и сладким перцем. Баклажаны прекрасно гармонируют с орехами и пряными травами — базиликом, кинзой, а также с мясом и сырами. Они не теряют полезных свойств при термической обработке, содержат много белка и очень популярны в вегетарианском меню. Все южные народы фаршируют, запекают, маринуют, тушат, жарят и консервируют баклажаны. А моя тетя даже варила баклажанное варенье из специальных маленьких круглых баклажанчиков.
Баклажан из семейства пасленовых пришел к нам из Индийских стран. Там даже сейчас растут дикие сорта этих овощей. Наши огородники называют их просто — синенькие.
- Как то не очень честно
- Как сделать вкусную морковчу по-корейски — пошаговый рецепт с фото приготовления салата в домашних условиях. Вкусная морковь по-корейски рецепт с фото food-list.
- Все рецепты.
Новости 2. Фото Отзывы Вторые блюда. Первые блюда. Поминальная выпечка.
