Заготовки на зиму из смородины рецепты

Наконец добрались до кустов с черной смородиной. Их у нас много, целых двенадцать. Когда мы купили наш дом с участком, то в саду рос всего один чахлый кустик, ягод с него было мало, но они были вкусные.

Джем из черной смородины на зиму

Душистая черная смородина — обязательный житель наших дачных участков. Сидит себе такой раскидистый куст где-нибудь у забора и щедро одаривает нас ароматными кисло-сладкими ягодками. А в них, между прочим, витаминов побольше будет, чем в заморских апельсинах! От души наевшись полезной ягоды, можно начинать заготовки из черной смородины на зиму.

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное. Черная смородина — не только вкусная и ароматная, но и полезная ягода: в ней содержится в пять раз больше витамина C, чем в лимоне.

Каждый раз, когда речь заходит о заготовках на зиму, в мою голову приходят огурцы, помидоры и… варенье из черной смородины. Эта ягода стала неизменной классикой за счет легкости в выращивании и доступности. Захотелось попробовать неклассические рецепты из смородины по простой причине: природа наградила мой огород огромным урожаем. Поэтому решил поделиться с вами одним из таких рецептов. Полезный совет: любите интересные вкусовые сочетания? Обязательно попробуйте джем из черной смородины… с козьим сыром!

Похожие статьи

• Модные цвета зимой - Модные широкие женские брюки-2024 и фото стильных фасонов
• Баклажаны на зиму с перцем и чесноком - Баклажаны на зиму Рецепты баклажанов на зиму
• Модные вязаные шапки зима 2024 фото - Модные шапки осень-зима : 150 фото женских новинок сезона
• Электронная удочка для зимней рыбалки своими руками начинка