Суп борщ красный рецепт

Именно борщ является, пожалуй, самым популярным супом нашей страны. У борща есть великое множество вариантов приготовления. Не буду спорить, какой из них традиционный и правильный, у каждого повара он свой.

Самый вкусный борщ

У каждой женщины и многих мужчин есть свое представление об идеальном борще. Куриный бульон или на телячьей косточке, со сливочным маслом или с салом, свежей или квашеной капустой — решает тот, кто готовит и ест. Но вот в чем сходится подавляющее большинство гурманов: борщ должен быть красным.

Борщ по рецепту прабабушки (со способом приготовления мясного бульона)

Галина Назарова. Называть этот суп борщом не совсем верно, ведь в нем нет основных ингредиентов, без которых классического борща быть не может, — свеклы и капусты. Но так сложилось исторически. Зато в таком борще всегда много зелени. Обычно это щавель, но есть и варианты с виноградным листом и шпинатом. Главное, чтобы в супе была кислинка: она очень уместна в жару.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.

Похожие статьи

• Приготовить в мультиварке суп простые - Как приготовить: Гречневый суп в мультиварке. Простые и
• Салат болгарский перец с красной фасолью - Салат с фасолью - m
• Салаты из красной капусты рецепты простые и
• Интерьер красной кухни фото