Рецепты заготовок капусты на зиму

Мы собрали для вас самые лучшие рецепты приготовления капусты на зиму. Расчет продуктов на одну 3-литровую банку: 1,5 л воды, 4 ст. Банку держим над паром минут, стерилизуем, даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой. При заполнении добавляем чеснок шт или больше кто сколько любит и добавляем тонкие кругляшки моркови по желанию.

Капуста на зиму, рецепты заготовок

Если вы думаете, что заготовки на зиму из капусты — это скучно и обыденно, то вы ошибаетесь. Современные рецепты заготовок могут удивить даже самых требовательных гурманов, главное — выбрать правильные продукты, и разумные пропорции, и тогда, заготовки из капусты на зиму вас непременно порадуют. Вы наверное знаете, что сортов капусты существует великое множество, но когда мне удается купить сочную, хрустящую и мягкую белокочанную капусту, я обязательно делаю с такой капусты заготовки. Буду очень благодарна, если вы поделитесь своими рецептами заготовок из капусты в комментариях. Солянка из белокочанной капусты придется по душе и взрослым, и детям.

Лето — время сочной молодой свеклы. Предлагаю приготовить из нее заготовку-заправку для борща. Выходит более 5 л. Декабрь — сезон личи.

Для квашения идеальны поздние сорта белокочанной капусты, также подходят средние. Они содержат больше сахара, без которого невозможно брожение. Выбирайте плотные кочаны и обязательно удаляйте верхние грубые листья: для квашения их не используют. Что еще сделать с капустой, чтобы побаловать близких вкусной заготовкой зимой? Собрали для вас лучшие рецепты.

Похожие статьи

• Салат с фасолью и овощами на зиму рецепты
• Баклажаны на зиму с перцем и чесноком - Баклажаны на зиму Рецепты баклажанов на зиму
• Вкусная капуста со свеклой по-корейски - Салат со свеклой и сельдью - кулинарный рецепт
• Модные вязаные шапки зима 2024 фото - Модные шапки осень-зима : 150 фото женских новинок сезона