Рецепты щей из свежей капусты без мяса - Щи - рецепты
Вкусные и полезные щи без мяса из свежей капусты
Помойте и обсушите капусту бумажным полотенцем и отделите нужное количество листьев. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Картофель и морковь тщательно промойте под проточной водой и очистите от кожуры. Далее натрите морковь на крупной терке, а картофель нарежьте кубиком.
Постные щи из свежей капусты легко сварить и кушать капустный постный суп в Пост Великий или использовать простой рецепт щей без мяса для постного питания перед Рождеством. Рецепт приготовления постных щей пригодится занятым хозяйкам, когда будет мало времени на длительное приготовление мясного блюда, а захочется покушать вкусного супчика со свежей белокочанной капустой, простого и совсем постного. Щи из свежей капусты зимой варят с мясом курицы, свинины или говядины. Для приготовления щей в холодное время года используют домашнюю квашеную капусту , которую квасят на зиму, чтобы варить супы и борщи на наваристых мясных бульонах и готовить щи постные. Белокочанная капуста — доступный и сочный овощ, в составе капусты витамины, минералы, аминокислоты. Блюда из капусты отличаются разнообразием и особенным вкусом.
Состав : овощи сушёные: картошка кубиками, капуста, лук репчатый, морковь, томаты, чеснок дроблёный; фарш говяжий варёно-сушёный, укроп сушёный иголочки , петрушка сушёная. Способ приготовления : содержимое пакетика засыпьте в ,2 литра кипящей подсоленной воды или готового бульона. Варить минут и традиционное основное блюдо русской кухни готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
