Рецепты форель
Форель в листе хрена с душицей
IP: Это займет несколько секунд У вас отключён JavaScript — вы не прошли проверку. Включите JavaScript в браузере! Возможно у вас отключены Cookie — вы не прошли проверку.
Ингредиенты на 4 порции: 4 порционных форели, 8 ломтиков хамона «серрано» или «бодега», 2 картофелины, нарезанных тонкими ломтиками, оливковое масло, мука и соль. Разрежьте брюшко форели и тщательно очистите. Высушите чистой тканевой салфеткой и добавьте соль. Затем начините каждую форель ломтиком хамона «серрано» и закройте.
- Пищевая ценность блюда
- Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба?
- Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но.
- Мясо и икра красной рыбы неспроста считаются деликатесом и очень высоко ценятся. Эти продукты содержат много полезных для человека питательных веществ макро- и микроэлементов.
Шашлык из форели, приготовленный на мангале — прекрасный выбор для открытия сезона пикников и дачных вечеринок. Красная рыба запекается на решетке очень быстро и неизменно получается вкусной. А чтобы рыбный шашлык вышел еще лучше, предлагаем приготовить к нему маринад, точнее, целых три! Первый вариант — перец чили, чеснок, горчица и соевый соус — для любителей острых гастрономических ощущений. Второй маринад — пикантный и при этом нежный. Для него вам понадобится паста мисо, аджика и сливочное масло.
