Рецепты диета 9 при сахарном диабете 2 типа - Как питаться при диабете: диета при сахарном диабете 2
Диета № 1 (Высокобелковая диета)
Сахарный диабет — это заболевания связанное с недостатком выработки инсулина поджелудочной железой либо нарушением его распознавания рецепторами. Питание при сахарном диабете является важнейшей составляющей лечения. При легких формах сахарного диабета иногда одной диеты бывает вполне достаточно, чтобы достичь целевого уровня глюкозы в крови.
Традиционно медики предписывают при сахарном диабете диету под названием «9-й стол», которая в числе прочих лечебных диет была разработана советским врачом-диетологом и гастроэнтерологом Михаилом Певзнером в х годах прошлого столетия. В рекомендациях по питанию при диабете — списки разрешенных и запрещенных продуктов, технологии приготовления блюд, информация по общей калорийности рациона, балансе питательных веществ, витаминов и микроэлементов, а также советы по составлению вариантов меню на день. При планировании рациона питания для больных сахарным диабетом главное — обеспечить контроль уровня глюкозы в крови, так как именно от этого зависит качество жизни людей с диабетом и отсутствие у них осложнений, а также сопутствующих заболеваний.
- Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
- Если Вы заболели сахарным диабетом, то Вам рекомендуется приобрести 2 весов: кухонные и для измерения массы тела. Кроме того, надо научиться разбираться в надписях на упаковках продуктов и привыкнуть заранее планировать прием пищи.
- Здоровое питание.
- Диета 9 стол - это одна из диет, разработанных советским врачом-диетологом и гастроэнтерологом Михаилом Ивановичем Певзнером.
- Сахарный диабет: общие сведения
- Достигается это подбором определенных продуктов и подсчетом количества потребленной энергии.
- В первую очередь люди с данным заболеванием стоят на учёте у специалиста эндокринолога и принимают показанные для лечения медикаменты. Однако соблюдение диеты даёт дополнительный и видимый результат в терапии.
- Это заболевание обычно настигает людей во второй половине жизни и во многих случаях бывает вызвано нездоровым питанием.
Такая диета подходит не только диабетикам, но и тем, кто хочет похудеть на системе здорового питания без жёстких ограничений. Рацион диеты сбалансирован таким образом, что организм получает все необходимые вещества, витамины и микроэлементы, поэтому такое питание приносит пользу и помогает поддерживать оптимальный уровень в крови. Основная цель этой диеты — создание условий внутри организма, нормализующих углеводный обмен.
