Рецепт вкусного супа из зеленого горошка - Суп из зеленого горошка: как приготовить вкусный суп? Вид
Суп гороховый с копченостями
Очень приятный и необычный суп яркого зеленого цвета, к тому же еще и очень полезный. На первый взгляд зеленый горошек и мята несочетаемые продукты, но в таком супе они удивительным образом создают гармоничный вкус. Мне суп-пюре очень понравился, рекомендую подавать суп в теплом виде. Для рецепта подходит только замороженный зеленый горошек мозговых сортов, заменять консервированным горошком из банки не стоит, вкус и вид будет совсем не тот.
Универсальный суп всего из 4-х ингредиентов и пучка петрушки по желанию - подходит и вегетарианцам, и постящимся. Это и не суп-пюре, и не просто суп, а что-то среднее между ними, но как же это вкусно!!! Раньше я его готовила в виде супа-пюре. В этот раз решила внести небольшое изменение, и суп приобрёл свою изюминку. У нас на огороде горох уже взошёл, поэтому вспомнила про этот очень вкусный суп, и поспешила поделиться с вами!
По рецепту приготовил суп с зеленым горошком. Как то я не люблю перец болгарский-поэтому его в супе нет. Получился вкусный суп у меня и понравился всей семье. Рецептик кладу в свою копилочку и благодарен за него автору.
