Раф кофе рецепт
Раф кофе: рецепт и история кофейного напитка
Скачать прайс. Раф — нежный сладкий кофейный напиток, который можно назвать коктейлем или даже десертом. Ингредиенты смешивают в питчере, после взбивают паром.
Декор : Взбитые сливки и молотая карамель. Способ приготовления :. Кофейные напитки — это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием.
- Рецепт кофе раф пошагово
- Этот напиток называю по-разному. Кто-то считает, что его придумали специально для романтичных девушек, чтобы удовлетворить их нежные и требовательные вкусы.
- Причем речь идет не только о классическом эспрессо, но и о других кофейных напитках, достойное место среди которых занимает кофе Раф. Он представляет собой взбитую в густую однородную пену смесь черного кофе и сливок, в которую добавлено небольшое количество ванильного сахара.
- Что такое раф?
Считается, что придумали его Глеб Невейкин, Артём Берестов и Галина Самохина в году в московской кофейне «Coffee Bean» для своего постоянного гостя Рафаэля, по имени которого и назван напиток. РАФ-кофе — это очень сливочный, но без ухода во вкус масла, сладкий, однородный плотный напиток с минимальным кофейным вкусом. Легко сделать, сложно испортить — прощает изъяны эспрессо, так как сливки и сахар берут удар на себя. Основное отличие от латте и капучино — сливки вместо молока, наличие сахара и нагревание паром всей массы.
