Полтавские блюда рецепты
Популярные полтавские блюда: 8 рецептов
Новость - События - Борщ с галушками и пундики: рецепты полтавской кухни, о которых не знает остальная Украина. Полтава - сердце Украины. Отсюда берет начало и наша кухня, правда многие рецепты сильно изменились в других регионах. Vgorode предлагает вам приготовить что-то из исконно украинских рецептов, которые сохранились в полтавских традициях.
Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб. Балабушки с чесноком - вкусная замена обычному хлебу к борщу, да и не только к борщу. Готовлю, как раньше готовила моя бабушка, а еда из детства, как вы знаете, самая вкусная!
- Рубрикатор рецептов
- Простые блюда вроде галушек — всегда были спасением для тех, у кого нет времени на замысловатые кулинарные изыски.
- В году туристический блог Yonderbound сделал рейтинг самых вкусных кухонь мира. Украинская гордо вошла в первую десятку, а в Европе была признана третьей.
- Жареные пундики, запеченные с разнообразными начинками - это классика украинской кухни.
Полтавщина славится не только своими полями и земляками, она известна во всем мире и благодаря своей особенной кухне. Именно тут родились невероятные блюда, известные со времен Энеиды Котляревского. Если внимательно читать поэму-бурлеск, то в ней встречается названия около национальных блюд, которые могут стать основой ресторанного меню. Одни только названия вызывают аппетит: верещака, соложеники, завиванцы, шулики медовые с маком, лежни картофельные, лемишки. Это все — полтавская кухня!
