Окрошка рецепт на сыворотке
Окрошка на кислом молоке и сыворотке
Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и сметана, которой заправляют окрошку в самую последнюю очередь. Подготовить ингредиенты. Накануне «дня окрошки» необходимо заморозить 1,5 л кефира. Затем выложить замороженный кефир в марлю, сложенную не менее чем в 4 раза, и оставить на ночь при комнатной температуре, подставив миску или кастрюлю, в которую будет стекать сыворотка. Как кефир или квас, сыворотку можно приобрести и в готовом виде. Однако в домашней сыворотке сохраняется гораздо больше молочных бактерий и витаминов, а оставшийся от ее приготовления творожок — мягкий и гладкий — удивительно похож на сливочный сыр.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Окрошка на сыворотке с колбасой 9. Приготовил : Valentina Назначение: На обед. География кухни: Русская кухня. Количество порций 3.
Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и. Окрошка — это то, что срывает у меня все тормоза. Готова есть ее литрами. При чем любую. На сыворотке распробовала недавно, после того как научилась готовить домашний творог.
Похожие статьи
- Окрошка на майонезе с уксусом - Окрошка - Классические рецепты окрошки на квасе, кефире
- Платье из перьев - Платья с перьями страуса или павлина на юбке и на плечах, вечерние
- Детские одеяла своими руками пэчворк - Шьем детское лоскутное одеяло для начинающих. Часть 1. Создан
- Сюрприз сестре на 30 лет своими руками