Майонез домашний с вареными яйцами рецепт

Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки.

Майонезный соус с горчицей и вареными яйцами

Тем, кто опасается есть сырые яйца, можно заменить их на отварные, главное — готовить не больше 10 минут после закипания. Посолите, добавьте сахар, горчицу и лимонный сок. Опустите блендер до дна стакана и начинайте взбивать смесь на самой большой скорости. Не поднимайте блендер, пока масса не начнет густеть. Соедините желтки с основной массой и продолжайте взбивать до полного соединения и образования густого майонеза.

Вкусно и полезно. Вкусней домашнего майонеза не пробовала. Подсмотрела рецепт из варёных яиц и приготовила. Домашний майонез всегда вкусней того, что можно купить в магазине и я лично периодически его готовлю.

Чтобы приготовить Майонезный соус с горчицей и вареными яйцами необходимо Для приготовления майонезного соуса в глубокой миске смешать горчицу и майонез. Вареные яйца мелко порубить и примешать к горчично-майонезной смеси.

Похожие статьи

• Тесто для пиццы на майонезе рецепт пошагово
• Бородавки на руках лечение в домашних условиях причины - Аллергия на коже - как избавиться от аллерг
• Как быстро подтянуть попу в домашних условиях - Как Накачать Попу Быстро и в Домашних Условиях
• Выпечка на кефире с вареньем рецепты простые и вкусные