Легкий салат из свеклы рецепт очень вкусный

Свекольник из маринованной свеклы — настоящая находка для современной хозяйки, у которой зачастую просто нет времени и сил на многочасовое дежурство на кухне. Тем более, что этот ленивый холодный суп ничем не хуже того, что готовится по традиционному рецепту.

Салат из вареной свеклы

Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ. Сейчас с фиолетовым корнеплодом делают самые разные блюда, даже десерты и напитки. А чтобы узнать, какие вкусные и интересные салаты можно приготовить со свеклой, смотрите рецепты из нашей статьи. У многих существует предубеждение против сырой свеклы, и совершенно напрасно.

15 лучших рецептов салата из свеклы: простые и вкусные идеи

Простой и очень вкусный салат из свеклы — универсальное блюдо из бюджетных продуктов

Салат из свеклы с апельсином — необычное, но интересное сочетание! Салат имеет пикантный сладковатый вкус с цитрусовой кислинкой! Очень необычно! Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке ,5 часа в зависимости от размера свеклы, охладить. Сверху выложить кусочки апельсина, полить заправкой.