Кулинарные рецепты супы с рыбы
Суп из красной рыбы
Суп буйабес по праву считается традиционным блюдом французской кухни. История его возникновения уходит далеко в прошлое. Согласно легенде, марсельские рыбаки продавали весь пойманный за день улов рыбы, а из того, что осталось в сетях, варили суп.
Рецепты — Супы из рыбы
Рыбный суп. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Описание приготовления:
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Очень вкусный наваристый супчик!
- Пищевая ценность порции
- Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом.
- Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа. Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить на уже готовую приправу для рыбы.
- Можно добавить куриный бульон, можно говяжий, или даже готовить суп на воде, но овощной бульон, мне кажется, здесь работает лучше всего, он насыщен ароматами: и морковь, и лук, и лавровый лист, и. Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки.
- Регистрация
- Скандинавская кухня Норвегия.
- В меню каждой семьи, заботящейся о своем питании, должен присутствовать суп - грибной, куриный или рыбный - не важно.
- Вкусный лёгкий супчик с красной рыбой и рисом. Он прекрасно разно
Ботвинью когда-то называли царицей русских холодных супов. Сейчас её готовят не так часто. Этот летний суп всё-таки требует специальной закупки продуктов и не так прост, как обычная окрошка, но готовить его стоит — особено по проверенному рецепту от Ольги Сюткиной, знатока и историка русской кухни. Рыбная ботвинья с щавелем и крапивой — блюдо древнерусской кухни, сейчас практически забытое, тем не менее в XIX веке ботвинья считалась изысканным деликатесом.
