Коптильня горячего копчения из двух бочек

Главная » Обустройство дома » Коптильня из бочки своими руками: виды, размеры, пошаговая инструкция. Удобная, изготовленная своими руками коптильня из бочки устанавливается на придомовом участке. Конструкция не занимает много места, но важно при ее эксплуатации соблюдать правила пожарной безопасности.

Изготовление коптильни из бочки

Можно коптильню устроить из двух бочек без днищ, поставленных одна на другую. В верхней бочке на расстоянии 10 см от верха устанавливают поперечные перекладины, на них навешивают продукты. В нижней бочке делают отверстие для топлива.

Копчености домашнего приготовления - одно из вкуснейших лакомств, которое можно приготовить на природе. Такие копчености особенно хороши на даче или в деревне, под свежие салаты и компоты. Для приготовления копченых рыбки, мяса или сыра потребуется специальное оборудование - коптильня. Но не спешите её покупать - если у вас есть металлическая бочка , то коптильню можно сделать своими руками! Коптильни бывают двух типов: холодного и горячего копчения.

	319	Приготовление копчёных продуктов возможно в домашних условиях.
	146	Коптильня из бочки:.
	81	Копчености нравятся огромному количеству людей.
	152	Многие считают коптильню для дачи незаменимой вещью.

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.

Похожие статьи

• Как сделать двухъярусную кровать с чертежом
• Подставка под горячее из диска своими руками
• Как сделать красивый фотоальбом своими руками - Обзор телефона Nokia 206: истина в простоте и двух с
• Как приготовить горячий шоколад в домашних условиях из шоколада - Test Your Strength - Quest - World