Картошка с сухими белыми грибами рецепт
Курица с сушеными грибами и картошкой в горшочке
Очищаем, моем и подготавливаем все продукты для готовки, картофель чистим, мясо обрабатывает от пленок и жилок, ну и так далее. Стоит отметить, что картофель лучше поместить в холодную воду, что бы он не почернел. И так, все продукты тщательно очищены и вымыты, пожалуй, начнем приготовление нашего вкуснейшего блюда. Прежде всего нарезаем лук не очень мелким кубиком, так как если его нарезать сильно мелко, он при долгой готовки растворится, но это дело вкуса. Греем сковороду, добавляем сливочное и подсолнечное масло, и обжариваем лук, пока он не карамелизуется и станет прозрачным. Перед тем как резать мясо, ставим кастрюлю на огонь, добавив туда примерно 1 литр воды, и ждем ее закипания.
Картошка с сухими белыми грибами или гриблянка по-закарпатски
Если погода была благоприятная для того, чтобы выросло много грибов, то после того как вы соберете несколько ведер свежих грибов возникнет вопрос, как их приготовить. Скорее всего вы потратили на их сбор не мало времени, будет обидно выкидывать вкусные грибы, если не знать как их сохранить на долго. Именно поэтому мы хотим поделиться с вами несколькими способами приготовления и заготовки грибов, чтобы они не испортились. Свежие грибы требуют обработки перед тем как их приготовить или заморозить на зиму. Самый простой способ сохранить их на долгое время - это заморозка. Вам потребуется промыть и вымочить грибы в соли, нарезать их на кусочки.
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.
