Как испечь оладушки на молоке с дрожжами рецепт пошагово
Классические оладьи на молоке
Молоко теплое - 2 стакана. Дрожжи сухие - г. Яйца куриные - 2 шт. Сахарный песок - ст. Как приготовить пышные оладьи на дрожжах и молоке. Молоко погреть в микроволновой печи, но не более 40 С.
Пышные оладушки на дрожжах
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а если не любите кислое, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 2—3 минуты, а потом погрузите на несколько секунд в ледяную воду — и можно добавлять его. Девочки, это мои первые дрожжевые оладьи. И я уже поняла, что не последние!
| Как приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами | 369 | Давайте сегодня поговорим об одном из самых, на мой взгляд, по-домашнему теплом, исконно нашем славянском угощении — об оладьях. Если оладьи на кефире — это быстрый вариант, когда вдруг захотелось напечь, а точнее нажарить их к чаю, а возиться некогда, то оладьи на молоке на дрожжах уже потребуют больше времени, но зато из всех видов — они самые пышные, самые толстенькие и самые воздушные. |
| 384 | Начинаем с просеивания муки в глубокую миску, затем добавляем туда дрожжи и перемешиваем всё венчиком. | |
| 53 | Оладьи на молоке без дрожжей готовятся намного быстрее классического варианта и получаются ничем не хуже. Готовые оладушки вкусные, в меру сладкие, воздушные. |
Честно говоря, я не знаю ни одного нормального человека, который бы не любил на завтрак пышные, румяные, мягчайшие с пылу с жару оладушки. А если к ним подать еще медку или вареньица, да с чашечкой ароматного травяного чая, вкуснейшего только что сваренного кофе или теплого молока — вообще за уши не оттащить. Сегодня мы приготовим очень простые, но невероятно пышные и вкусные оладьи на молоке с дрожжами. Поверьте, это реально просто. Подготовьте все продукты по списку. Поставьте молоко на несколько секунд в микроволновую печь, оно должно стать хорошо теплым, но не горячим.
