Едим дома постные рецепты
Постные рецепты с опятами
С 7 марта по 23 апреля многие соблюдают Великий пост — самый длинный в календаре. А столичные рестораторы активно вводят постное меню, в котором аскезу готовы разнообразить яркими сочетаниями и смелыми рецептами. Рассказываем про самые интересные предложения московских шефов.
Когда, как не летом, побаловать себя вкусными блюдами со свежей ягодой! Сегодня расскажем, как приготовить вареники с черникой и так защипнуть края, чтобы ягодный сок не вытекал. Сезон клубники открыт — самое время запасаться витаминами! Мы подготовили для вас рецепты нежнейшего мусса из клубники. Уверены: такой летний десерт станет вашим любимым! В продолжение темы выпечки хлеба сегодня предлагаем приготовить пшеничный хлеб на ржаной закваске.
Постные рецепты, постные блюда, постный стол
Над тем, какие есть постные блюда, задумываются многие православные люди перед наступлением Великой четырехдесятницы. Миряне зачастую ведут активный образ жизни, совмещают заботы по хозяйству, семью, работу, преодолевают за день значительные расстояния. Все это требует энергии и сил, которые в основном берутся из питания. Монастырское меню разнообразно. Сюда входят каши, постные щи и супы, пирожки с ягодами, расстегаи с рисом и гречкой. Например, кухня знаменитой Троице-Сергиевой лавры богата сытными кушаньями, которые готовят по старинным рецептам.
