Джем из апельсинов и лимонов рецепт
Варенье из абрикосов, апельсинов и лимонов
Варенье, которое мы приготовим, станет отличным дополнение к вашему утреннему кофе, намазав его на хрустящий кусочек хлеба. Рецепт «Джем из апельсинов и лимонов» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Апельсин, Сахар-песок, Лимон, Пектин. Тщательно вымыв апельсины и лимоны в горячей воде с щеточкой, обсушив снять цедру при помощи терки. Важный момент, крайне не желательно задевать белый слой, а то джем будет с горчинкой. Мякоть апельсина измельчаем при помощи блендера и смешиваем с цедрой, добавив лимонный сок и сахар.
Ароматный, кисло-сладкий, с выраженным цитрусовым вкусом домашний джем, который варится минут. К чаю, кофе, молоку; с оладьями, блинчиками, тостами, гренками или просто с кусочком белого хлеба; в качестве начинки пирогов, пирожков, булочек и тортов - вот неполный перечень применения этого замечательного десерта. Технология приготовления джема требует немного времени и сахара, что значительно увеличивает пользу этого продукта. Варится джем на максимальном огне, поэтому жидкость быстро испаряется и апельсины увариваются до густой консистенции. Получается не просто джем, а мармелад.
Варенье из лимона и апельсина не пользуется особой популярностью в нашей стране, хотя оно отличается очень выразительным вкусом, и насыщенным ароматом. Но если вы хотя бы раз попробуете сделать это лакомство, то непременно будете повторять его на бис. К тому же готовить подобное варенье можно в любое время года, ведь апельсины и лимоны «водятся» в наших магазинах постоянно. Поэтому долго стоять у плиты, уваривая несколько килограммов фруктов в сиропе, нет никакой необходимости.
